タンドール 関連ツイート
ヤクルトアンテナ : ナンを焼く職人がタンドールの壷窯にスッポリ落ちてしまった! はい、ひょっこりはんw https://t.co/pdSDBwmTi6 https://t.co/8tYpU4TfXs
@YakultAntenna 2018/05/31 03:27
ロノ:~なんだから!っていうのツン度高いよね
@electrify_bot 2018/05/30 19:25
レイビィ:小麦粉を自然種(イーストを使わず、小麦などに含まれる野生酵母菌を自然発酵させた種)で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという壺型の窯の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られるのがナンだから
チキンティッカとは、パンジャーブ地方に伝わるインド料理の一種。パンジャビティッカ。
@curry_HoweverRT 2018/05/29 15:01
ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉を串に刺し、タンドールと呼ばれる窯で焼いたもの。
タンドリーチキンに類似しているが、タンドリーチキンは一般的には骨付きである。