タンドール 関連ツイート
会長: 「~なんだから!」ってのはツン度高いよね
@_koi_kari_ 2018/05/30 08:36
宇多:小麦粉を自然種で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという壷形の釜の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られるのがナンだから!
たく「『~なんだから!』ってのはツン度高いね」
@YOUTAK_copybot 2018/05/30 17:13
ゆー「小麦粉を自然種(イーストを使わず、小麦などに含まれる野生酵母菌を自然発酵させた種)で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという釜の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られるのがナンだから! 」
RT @sloka_spice: シュローカでしか食べられないものシリーズww「野菜のグリル盛り合わせ」
@OTtli6BSpvdl6jU 2018/05/28 20:43
スパイスを揉み込んだ野菜をタンドールで焼いてます。 スパイスとタンドールの遠赤効果で野菜の旨味が更に増して、普通の焼き野菜とは違った風味です。焼き上がりに少々時間かかります…