タンドール 関連ツイート
タンドールは北インドからアフガニスタンにかけての地域で使われる円筒形の粘土製の壷窯型オーブン。
@curry_HoweverRT 2018/05/29 07:00
カバブやタンドーリーチキンといった肉料理やナーンといったパン類など多くの料理の調理に使われる。パンを焼くときは平たくのばした生地を窯の内側に貼付けて焼き、剥がして取り出す。
タンドールにバカ人が並んどんやけどどったんかな
@touya_riri 2018/05/30 19:12
マイク:「~なんだから!」っつーのはツン度高いな。
@douki_mha_bot 2018/05/30 13:37
相澤:小麦粉を自然種で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという壷形の釜の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られるのがナンだから!