調理師読本(2018年版) [ 日本栄養士会 ]

日本栄養士会 第一出版(千代田区)チョウリシ ドクホン ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2018年03月 予約締切日:2018年03月28日 ページ数:386p サイズ:単行本 ISBN:9784804113821 1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

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