今の新参は昔のマーガリンを知らないから困る

※この商品はクール便でのお届けとなります。

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その他の油脂類はCOCHIRAからぁ〜♪

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アルハフレッシュクッキーレシピ ★

【材料】 ・砂糖　100g（上白・グラニュウ・黒糖・粉糖なんでもOK。

今回はきび砂糖を使用） ・アルハフレッシュ　200g ・小麦粉　300g（薄力粉であればOK。

今回はスーパーバイオレットを使用） ・クルミピーセスLSP　60g（お好みで） ・レーズン　3粒（お好みで） ・アーモンドホール　3粒（お好みで） 【下準備】 ●小麦粉は予めフルっておきます。

●オーブンを180℃に予熱しておきます。

【作り方】 1．アルハフレッシュをサイコロ状に切り分けます。

2．アルハフレッシュが柔らかくなるまでハンドミキサー（手でも可）で混ぜます。

3．そこに砂糖を加えてさらに混ぜます。

4．3．に小麦粉を加え、さらに混ぜ合わせます。

5．4．にクルミピーセスLSPを加え手で練り込むように混ぜ合わせます。

6．天板にクッキングペーパーを敷き、5．の生地をお好みの大きさに切り分けます。

（ここでアーモンドとレーズンを使います。

もちろんお好みです。

） 7．180℃に予熱したオーブンで15分程度焼きます。

（※焼き時間と温度は各々で調整してください。

） 8．あとは冷ましてお召し上がりください。

もし生地が余ってしまった場合は棒状に伸ばし、ラップに包んで冷凍します。

こうしておくと次回は解凍して切り分けて焼くだけなので便利です。

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レポート★

今回はきび砂糖を使ったので、コクのある濃厚な甘味に仕上がりました。

この甘味にクルミの香ばしさが相まって結構イイ感じに仕上がりました。

焼き上がりはバター風味が食欲をそそりました。

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クルミピーセス1kgはこちら！ ★

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アーモンドホール1kgはこちら！ ★

← 商品名 アルハフレッシュマーガリン 名称 マーガリン 原材料名 食用精製加工油脂、食用植物油脂、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料、アトナー色素、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 500g 賞味期限 製造より7か月 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者 丸和油脂株式会社　東京都品川区西五反田3-9-23 アレルギー表示 乳、大豆 ↓よつ葉バターの代用として大人気のスーパーマーガリン↓クリーミング性、吸水性に富んでいますのでパン生地やクッキー生地等になじみやすく、生地の吸水性を高めてくれます。

油脂特有のクセも少なく炒め物などの調理にも使える汎用性の高いバター風味の純植物性マーガリンです。