2018年版U-CANの調理師速習レッスン (ユーキャンの資格試験シリーズ) [ ユーキャン調理師試験研究会 ]

ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン調理師試験研究会 ユーキャン学び出版/自由国民社ニセンジュウハチネンバンユーキャンノチョウリシソクシュウレッスン ユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ 発行年月:2017年12月15日 予約締切日:2017年11月28日 ページ数:328p サイズ:単行本 ISBN:9784426610241 付属資料:別冊1/赤シート1 1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論 平成29年度試験の最新傾向を反映!試験に必要な重要ポイントに的を絞ったレッスン!充実の欄外解説で、理解度アップをお助けします!便利な別冊「要点さくさくCheck&Clear!」 本 人文・思想・社会 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

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