名称 サムゲタン半身とお粥セット 内容 サムゲタン半身800g×1(約2人前×1袋)、 サムゲタン粥280g×4(1人前×4袋)、 カクテキ付 原材料 [サムゲタン半身] ひな鶏(ブラジル産)、鶏ガラスープ(国産鶏)、牛骨スープ(国産牛)、もち米(国産)、 精米(国産)、朝鮮人参、ニンニク、食塩、 栗、ナツメ、黒胡椒 [サムゲタン粥] 鶏肉(国産)、鶏ガラスープ(国産鶏)、牛骨スープ(国産牛)、モチ米(国産)、 精米(国産)、食塩、栗、ニンニク、朝鮮人参、ナツメ、黒胡椒 [カクテキ] 大根、葱、砂糖、リンゴ、モモ、ニラ、人参、唐辛子、牡蠣、食塩、ニンニク、 生姜、イカ塩辛、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、 甘味料(甘草)、増粘多糖類、香辛料、(原材料の一部にり んご・もも・いか・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 賞味期限 製造日より冷凍で1年 カクテキは冷凍で3か月 ※賞味期限は、製造日・加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日もち期限は、配達日数などによりこと なりますので、あらかじめご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍 包装 簡易包装、簡易熨斗可、熨斗名入れ可 調理方法 簡単レシピ付(商品帯裏面記載) 製造者 株式会社 大東園 福岡市博多区上川端町1番1-1号 発送方法 ヤマト運輸(冷凍便)※写真はイメージです。
※写真はサムゲタン丸鶏のイメージです。
※写真はイメージです。
サムゲタンができるまで 素材を活かす無添加調理。
韓国薬膳料理の代表格「サムゲタン」 を当店では無添加調理をしています。
手間と時間をかけ、素材の旨みを最大限に引き出します。
そうする事で、 化学調味料に頼らず本来の滋養が残ると考えています。
長時間強火で仕込む鶏白湯。
複数の国産鶏ガラを下ゆでし、余分な脂、血合い 等を取り除き火にかけます。
長時間強火で煮込 むことで、骨の中の旨みを溶け出させます。
コク、香り、色が頂点に達したところで火を止めます。
おうちで本格薬膳粥料理。
韓国全土に専門店があるほど 人気の薬膳料理「サムゲタン」 。
当店では、ひな鶏を丸ごと使用し、 朝鮮人参・なつめ・ニンニク・ もち米などをひとつひとつ詰めていきます。
ゆっくり。
じっくり。
スープに仕込んだ食材を入れ、骨が自然に外れるくらい じっくり弱火で優しく、ふっくらと炊き上げます。
ほのかな薬膳の香り、手作り無添加の やさしい味わいをどうぞ。
サムゲタンで滋養をとり、夏をのりきりましょう。
日本で土用の丑の日にウナギを食べるように、韓国では三伏の日に、サムゲタンを食べるそうです。
食欲が落ちるこの時期に滋養がとれる「サムゲタン」は夏の贈りものとして人気です。
また、薬膳の香りも気にならず食べているそばから身体がポカポカ〜としてくるので、寒い季節にも ピッタリです。
栄養価が高く、風邪などの病中、病後の滋養食として最適。
鶏とスープの両方からコラーゲンが取れ、女性の方にオススメですよ! ●三伏とは…陰陽五行説にもとづく日の初伏(ショフク)・中伏(チュウフク)・末伏(マップク)の総称で酷暑時期に当たります。
※熱湯から取り出す際や、開封時にはやけどにご注意下さい。
※電子レンジを使用する際には、他の容器に移しラップをかけて温めて下さい。
※同じ生産工程でえび、小麦、卵、乳、落花生、イカ、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、 大豆、鶏肉、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含んだ食品を扱っております。
いろいろお取り寄せしたいけど、送料ってけっこうかかりますよね。
これも1個だけ欲しいな〜って時には同梱がお得です。
・北海道送料について 商品代金10,800円以上または送料無料(込み)商品をご注文されましても送料756円が別途必要となります。
商品金額が16,200円以上でお届け先が同一住所の場合は送料無料にさせて頂きます。
後ほど当店からのご注文確認メールにて、送料を含めた合計金額をお知らせさせて頂きます。
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