【母の日】【ギフト】【送料無料】三里浜の三年堀花らっきょう 5袋(350g)

   

三年堀花らっきょう 三国産70g小袋入り5袋 原料原産地・福井県 賞味期限:製造日より90日 越前村からのおつけもん! 福井県産 花らっきょう (全国で唯一の3年堀) 福井市と三国にまたがる三里浜砂丘地に広がるらっきょう畑。

10月下旬から11月中旬になると、海岸線一面に見事ならっきょうの花が咲きます。

このすばらしい景観は、三国の晩秋の風物詩のひとつでもあります。

足かけ3年かけてらっきょうを栽培する三里浜砂丘地は 全国一(全国生産約80パーセント)のらっきょう産地です。

【 三年堀って? 】 らっきょうの栽培は8月中旬から9月中旬に植え付けを行い、 翌年の6月〜7月に収穫するのが通常ですが、 “三年掘”では収穫をさらに1年遅らせ、2度冬を越させます。

らっきょうは、1年で6〜7球に分球し、 その度に皮が薄く繊維が細かくなり身も締まります。

三年掘の花らっきょはこのサイクルが長く多めになる分、 小粒で歯切れが良く、風味もまろやかになります。

三里浜の砂丘地で育てられた為シャリシャリ感があり繊維が細かい為、 消化しやすく体にやさしいシャレた味。

※近年国産品の需要が高まり品薄状態が続いております。

品切れの節はご容赦くださいませ。

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